先说背景，如下：

江西工业职业学院建于1978年，现有两个校区，分别是瑶湖校区、青山湖校区。

其中，瑶湖校区位于江西省南昌市高新区天祥大道388号。

(资料图)

所以，瑶湖校区出了食品卫生事件，由南昌高新区市场监督管理局昌东分局受理调查。

据招标公告，从2019年开始，江西中快中标经营瑶湖校区第一食堂，金盟餐饮中标经营瑶湖校区第二食堂。

江西中快创始人李平金是江西庐山，从南昌起家，2004年通过收购深圳一家企业，成立深圳中快餐饮集团控股，开始进军全国，目前承包经营超过1000个食堂，服务于学校、医院和企事业单位等，是全国团餐行业前三强。。

再看时间线：

6月1日，江西工业职业学院“食堂吃出疑似老鼠头”的视频在社交平台出现并广泛传播。

6月2日，勾兑密集进行。

6月3日，江西工业职业学院官微发布声明。

根据该声明，可以获悉：

1、学校搞定了当事学生，让其站出来，自证吃下是鸭脖，而非爆料的鼠头。具体如何搞定，不难想象。

2、学校或者餐饮集团搞定了那个在电视镜头前坦然说谎的江局长。

只要不是瞎子，就能分清鸭脖和鼠头。但江局长还是公然指鼠为鸭，背后肯定有猫腻。至于是什么？期待调查组进一步深挖。

事情不简单：

至此，事件演进的脉络很清晰了。但是还有一个细节，值得重视，恶劣程度不亚于江局长的颠倒黑白。

当江西工业职业学院的声明发布后，一套娴熟的操作开始了：

这在圈内被称为控评，果然水军们开始出动。

那么，这个“新媒体中心主任何莹“真有此人吗？

再去搜一下江西工业职业学院的官号，还真有此人。

看，这就是当下的舆情生态：

事发后，第一时间胁迫当事人改口，并打通相关监管方假借公信力来背书，同时发动水军搅乱视听。

可惜。这个事件的走向不以他们的意志为转移。

舆情愈演愈烈。

6月10日，“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组发布情况通报，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，进行调查。

四个正厅单位放下全省的诸多大事，一起来辨认鸭脖还是鼠头，天大的奇闻。

值得注意的是，这是发生在学校的一起食品卫生事件，教育厅和市场监督管理局参与即可，但是公安厅和省国资委也一并参与，这说明背后还有更深的猫腻。

6月17日，调查组公布结论。全国哗然。赵高死了2230年，居然还发生如此丑闻。

等待调查组的下一份结论。